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BOULANGERIE PATISSERIE

107529
PINCEAU HAUTE TEMPERATURE 22 CM STOP'GLISSE #
Ref. 785906
Pinceau haute température - monobloc - 22 cm - Stop'Glisse®. Pinceau propose une résistance aux très hautes températures : 220 °C.
Permett de napper, glacer, dorer des brioches et viennoiseries, badigeonner, chemiser dees moules, imbiber des génoises.
Brosse flexible.
Monobloc en silicone pour offir une résistance aux hautes températures (+230°C) et répondre aux éxigences HACCP.
Ame en acier inoxydable pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée d'un manche Stop'Glisse permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.
Coloris bleu.
1949
SPATULE HETRE GRANDE CUISINE 350MM
Ref. 003563
2158
SPATULE MELAMINEE 30 CM RESISTANTE JUSQU'A 180°C
Ref. 086359 / 14695
Matériau : fibre de verre renforcé
Spatule très robuste – résiste à la chaleur jusque 180°C
Trou de suspension
2159
SPATULE MELAMINEE 40 CM RESISTANTE JUSQU'A 200°C
Ref. 086361 / 146986
Spatule très robuste, résiste à la chaleur jusque 200°C
Trou de suspension
Renforcée en fibre de verre
2211
MARYSE HAUTE TEMPERATURE 36 CM JUSQU'A 260°C #
Ref. 911173 / 19630
Maryse haute température
Longueur de 36 cm
Jusqu'à 360 °C
2302
MARYSE HAUTE TEMPERATURE 25 CM JUSQU'A 260°C #
Ref. 911171 / 29302
Spatule monobloc "Maryse" souple en silicone (et manche plastique) permet de racler parfaitement le récipient, quelle que soit sa forme et sans le rayer.
Résiste jusqu'à 260°C.
Facile d'entretien, passe au lave-vaisselle.
Longueur de 25 cm
2330
MARYSE HAUTE TEMPERATURE 40 CM JUSQU'A 260°C #
Ref. 911175 / 32076
Maryse haute température
Longueur de 40 cm
Jusqu'à 260°C
2360
SPATULE MARYSE 25 CM POLYETHYLENE BLANC #
Ref. 911170 / 33590
Convient au lave-vaisselle
Dimensions :25,5 x 5,5 x 1,5 cm
Résistant aux températures jusqu'à 110°C
Manche en ABS
2361
SPATULE MARYSE 35 CM POLYETHYLENE BLANC #
Ref. 911172 / 33591
Convient au lave-vaisselle
Dimensions : 38 x 7,5 x 1,5 cm
Résistant aux températures jusqu'à 110°C
Manche en ABS
2362
SPATULE MARYSE 42 CM POLYETHYLENE BLANC #
Ref. 911174 / 33592
Convient au lave-vaisselle
Dimensions : 43,5 x 7 x 1,5 cm
Résistant aux températures jusqu'à 110°C
Manche en ABS
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