MATERIEL DE CUISINE

Spatule coudée en lame inox étroite
Coloris noir
29 cm

Dimensions : 400 x 39 mm
Spatule droite lame en inox
40 cm
Manche en polypropylène de coloris noir

résistante jusqu'à + 250° C
Spatule matériau composite
Longueur 300 cm

résistante jusqu'à + 250° C
Spatule matériau composite
Longueur 40 cm

Spatule coudée 18 cm - Bonne Cuisine® - manche surmoulé en plastique noir.Très utile pour un dressage de précision, pour glacer des préparations, lisser des gâteaux, monter en pointe, exécuter des décors sur chocolat. Sa lame, en acier inoxydable, est meulée (épaisseur de la lame dégressive) pour garantir une meilleure flexibilité.
Lame en acier inoxydable 3Cr14, lame découpée, à soie postiche, lame meulée, coudée.
Manche en polypropylène surmoulé de coloris noir.
Passe au lave-vaisselle, ne pas utiliser de produits corrosifs.
Répond aux préconisations HACCP.

Spatule matérai composite de longueur 25 cm
résistante jusqu'à + 250° C

résistante jusqu'à + 250° C
Spatule matériau composite
Longueur 35 cm

Idéale pour retourner des filets de poissons, oeufs au plat, steaks ou tout autre plat délicat.
Ajourée: elle permet de faire écouler les graisses et sauces.
Fine et souple, elle se glisse sous les aliments sans les abîmer
Spatule rigide - monobloc - pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP.
En polyamide et fibre de verre: rigidité garantie, résistance aux hautes températures: +230°
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.

Anti chaleur 300°C antidérapant.
Passage au lave vaisselle.
Intérieur granuleux évitant la sudation.

Anti chaleur 300° antidérapant.
Passage au lave vaisselle.
Intérieur granuleux évitant la sudation.