MATERIEL DE CUISINE

Casse pattes et noix en inox 18/10
Coloris gris
Pour le nettoyage, ne pas utiliser de produits corrosifs tels que: eau de javel, détergent...

Hauteur 27.2 cm
Seau gadué en inox
Coloris gris
Contenance de 10 L
Diamètre de 30 cm
Sans pied

Avec anse en inox
Hauteur de 27,2 CM
Seau gradué
Contenance de 12 L
Diamètre de 31 cm
Sans pied
Coloris gris

Manche en acier époxy et polyéthylène
Poignée pvc noire, lame longueur 100 mm.
Pour les lames voir code 288960.

Lame de rechange 100mm pour grattoir REF 288901
Coloris gris
Inox

Pelle à farine.
Peut convenir à tous types d'ingrédients.
Coloris blanc
Polypropylène
Longueur de 29 cm
Contenance de 0.5 L

Pelle à farine.
Peut convenir à tous types d'ingrédients.
Coloris blanc
Longueur de 34 cm
Contenance de 0.75 L
Polypropylène

La lame permet de couper la croute de la pizza
Inox
Diamètre de 10 cm
Coloris gris

Pince de dressage de précision Dress-Class® - droite - 16 cm. Ces pinces à dresser permettent une manipulation fine et précise des pièces, aliments ou aromates, pour dresser et décorer plats et assiettes avec soin et raffinement. Elles offrent un confort exclusif grâce à l'intégration de coussinets en polypropylène sur chaque tige de la pince. Ces coussinets sont injectés directement sur chaque tige pour garantir leur bonne tenue et une hygiène optimale.
Lame en acier inoxydable 18/8, patins en polypropylène

Pince de dressage de précision Dress-Class® - droite - 30 cm. Ces pinces à dresser permettent une manipulation fine et précise des pièces, aliments ou aromates, pour dresser et décorer plats et assiettes avec soin et raffinement. Elles offrent un confort exclusif grâce à l'intégration de coussinets en polypropylène sur chaque tige de la pince. Ces coussinets sont injectés directement sur chaque tige pour garantir leur bonne tenue et une hygiène optimale.
Lame en acier inoxydable 18/8, patins en polypropylène.