MATERIEL DE CUISINE

Pince de dressage de précision Dress-Class® - droite - 22 cm. Ces pinces à dresser permettent une manipulation fine et précise des pièces, aliments ou aromates, pour dresser et décorer plats et assiettes avec soin et raffinement. Elles offrent un confort exclusif grâce à l'intégration de coussinets en polypropylène sur chaque tige de la pince. Ces coussinets sont injectés directement sur chaque tige pour garantir leur bonne tenue et une hygiène optimale.
Lame en acier inoxydable 18/8, patins en polypropylène

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins
Dimensions de 210X297mm
Coloris rouge

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins
Dimensions de 210X297mm
Coloris jaune

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins.
Dimensions de 210X297mm
Coloris vert

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins
Dimensions de 210X297mm
Coloris bleu

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins
Dimensions de 210X297mm
Coloris gris

Pochettes transparentes A4, en ABS antistatique, vendu à l'unité,
6 couleurs disponibles, le client peut gérer sa composition en fonction de ses besoins
Dimensions de 210X297mm
Coloris blanc

La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie.
Cette demi-Maryse, avec sa tête fonctionnelle souple et ergonomique, permet de bien racler les fonds et bords de récipients, jusqu'aux recoins les plus difficiles (casseroles, culs de poules, pots, mixeurs...) et de récupérer l'intégralité de vos préparations sans générer de perte.
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
- en silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
- âme en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.

La cuillère du Chef ou "Bastinguette" Stop'Glisse est idéale pour goûter, tester vos recettes en cours de préparation.
Elle permet également de vérifier l'assaisonnement de vos plats ou arroser pendant la cuisson.
Cuillère rigide - monobloc - pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP.
En polyamide et fibre de verre: rigidité garantie, résistance aux hautes températures: +230°
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.

La cuillère de service Stop'Glisse permet grâce à sa surface et à sa profondeur, de servir une dose portion d'un seul geste.
Les bords rectilignes du cuilleron aident à récupérer les mets fragiles sans les briser.
Cuillère rigide - monobloc - pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP.
En polyamide et fibre de verre: rigidité garantie, résistance aux hautes températures: +230°
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat.