Grille, plaque, toile de cuisson
PLAQUE PATISSERIE ALUMINIUM ANTI-ADHESIF GN1/1 53 X 32.5CM #
Ref. 086670
/ 29673
Bords évasés.
Plaque en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.
Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries,
Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Revêtement qui rend inutile l’utilisation du papier cuisson.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
PLAQUE PATISSIERE ALUMINIUM ANTI-ADHESIF 60X40CM #
Ref. 663101
Bords évasés.
Plaque en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.
Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries,
Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Revêtement qui rend inutile l’utilisation du papier cuisson.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
PLAQUE PATISSIERE ALU GN 1/1 ( 530X325MM ) EP.15/10e
Ref. 905223GC
/ 310606
petits bords pincés.
Moule, cercle et découpoir
CADRE OPERA INOX 330 X 300 X 35 MM BORDS DROITS #
Ref. 88875
CADRE OPERA INOX 509 X 307 X 45 MM BORDS DROITS #
Ref. 88865
CADRE À OPÉRA : Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat, opéras
et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C.
Dimensions : 50,9 x 30,7 x 4,5 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : fabriqué en inox un matériau hygiénique
résistant et durable. il nécessite peu d'entretien.
FABRICATION FRANÇAISE
CADRE OPERA INOX 565 X 365 X 45 MM BORDS DROITS #
Ref. 082693
/ 88868
Permet la cuisson des mousses au chocolat, opéras et autres mets sucrés
Température maximale de 300°C.
fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable
Fabrication française. Gobel Labelisée entreprise du patrimoine vivant
CADRE OPERA INOX 570 X 90 X 45 MM BORDS DROITS #
Ref. 88861
CADRE INOX CARRE EXTENSIBLE DE16X16 CM A 30X30 CM MAXI #
Ref. 311411
CADRE INOX CARRE EXTENSIBLE DE 30X30 CM A 57X57 MAXI #
Ref. 311412
Hauteur : 5 cm
CADRE INOX RECT. EXTENSIBLE DE 21.5 X 11.5 CM A 40 X 21 CM #
Ref. 311413
Hauteur 7.5 cm
Espace client
métiers de bouche
