MATERIEL DE CUISINE

Passage au lave-vaisselle, Gamme SURGLASS
Répond aux préconisations HACCP, Excellente robustesse

Désosser 14cm - Profil® jaune- manche plastique jaune. Ce couteau à désosser (ou couteau à saigner) permet de multiples usages : désosser les volailles, les viandes crues, les épaules, les cuisses, les gibiers.
Lame en acier inoxydable X46Cr13.
Lame découpée, à soie postiche, large et pointue.
kManche en polypropylènhe, surmoulé de couleur jaune.
Passe au lave-vaisselle, répond aux préconisations HACCP

Lame en acier inoxydable NITRUM de trés haute qualité.
Manche en polyoxymethylene d'une grnade pureté, résistant à la javel, indéformable aux hautes et basses températures: -40°C à +150°C.
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.

Lame en acier inoxydable NITRUM de très haute qualité, Manche en polyoxymethylene d'une trande pureté, résistant à la javel, indéformable aux hautes et basses températures : -40°C à + 150 °C, Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.
Série: Universal
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polyoxyméthyléne (POM)
Usage: Cuisine
Couleur: Noir
Longueur de la Lame: 300 mm
Rivets: Acier Inoxydable
Emballage: Étui
Poids: 412 g

Couteau chef de la gamme Pluton pleine soie
Rivets inox
Manche en polypropylène de coloris noir
Longueur de 15 cm
Lame inox

Manche POM, Mitre plate en inox moulé : assemblage idéal entre lame et manche
Couteau chef de la gamme Pluton lame pleine soie
Lame en inox
Longueur de 25 CM

Mitre plate en inox moulé
Couteau chef de la gamme pluton
lame pleine soie rivets
Inox
30 cm

Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
Lame en acier Inoxydable NITRUM® exclusif assure une découpe professionnelle et une haute durabilité.
Manche en noyau dur en Polypropyléne recouvert d´un coutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant. Résistant à la déformation sous l effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène Recuvert d´Élastomère
Usage: Cuisine
Longueur de la Lame: 200 mm
Emballage: Carte
Poids: 208 g

Couleur spéciale HACCP
Manche ergonomique composé d'un noyau dure en polypropylène recouvert d'un caoutchouc spécial antidérapant.
Lame en acier inoxydable nitrum de trés haute qualité.

Manche ergonomique antidérapant.
Lame en acier inoxydable NITRUM de très haute tenue.
Grand couteau lame large et très forte, tranchant lisse. Utilisé par les bouchers pour dépecer.
Résistant à la déformation sous l effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène Recuvert d´Élastomère
Usage: Boucher
Longueur de la Lame: 250 mm
Emballage: Carte
Poids: 259 g