MATERIEL DE CUISINE

Lame en acier inoxydable NITRUM de trés haute qualité.
Manche en polyoxymethylene d'une grnade pureté, résistant à la javel, indéformable aux hautes et basses températures: -40°C à +150°C.
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.

Lame en acier inoxydable NITRUM de très haute qualité, Manche en polyoxymethylene d'une trande pureté, résistant à la javel, indéformable aux hautes et basses températures : -40°C à + 150 °C, Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.
Série: Universal
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polyoxyméthyléne (POM)
Usage: Cuisine
Couleur: Noir
Longueur de la Lame: 300 mm
Rivets: Acier Inoxydable
Emballage: Étui
Poids: 412 g

Couteau chef de la gamme Pluton pleine soie
Prise en main agréable et précise
Lame légèrement courbée pour accompagner naturellement les gestes, en poussée comme en bascule
3 rivets inox
Manche en polypropylène, matériau robuste, résistant à l'humidité, aux chocs et aux variations de T°
Longueur de 15 cm
Lame inox 5Cr15MoV : bonne résistance à la corrosion, facilité d'affûtage et tenue de coupe

Manche POM, Mitre plate en inox moulé : assemblage idéal entre lame et manche
Couteau chef de la gamme Pluton lame pleine soie
Lame en inox
Longueur de 25 CM

Mitre plate en inox moulé
Couteau chef de la gamme pluton
lame pleine soie rivets
Inox
30 cm

Lame large et forte avec un talon, fil lisse. Couteau multi usage pour les professionnels et les cuisiniers. Permet d’émincer et de couper.
Lame en acier Inoxydable NITRUM® exclusif assure une découpe professionnelle et une haute durabilité.
Manche en noyau dur en Polypropyléne recouvert d´un coutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant. Résistant à la déformation sous l effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène Recuvert d´Élastomère
Usage: Cuisine
Longueur de la Lame: 200 mm
Emballage: Carte
Poids: 208 g

Couleur spéciale HACCP
Manche ergonomique composé d'un noyau dure en polypropylène recouvert d'un caoutchouc spécial antidérapant.
Lame en acier inoxydable nitrum de trés haute qualité.

Manche ergonomique antidérapant.
Lame en acier inoxydable NITRUM de très haute tenue.
Grand couteau lame large et très forte, tranchant lisse. Utilisé par les bouchers pour dépecer.
Résistant à la déformation sous l effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène Recuvert d´Élastomère
Usage: Boucher
Longueur de la Lame: 250 mm
Emballage: Carte
Poids: 259 g

Identification du couteau selon l'aliment grâce à des clips couleur fournis
Grand couteau lame large et très forte, tranchant lisse. Utilisé par les bouchers pour dépecer.
Lame en acier inoxydable nitrum.
Manche en polypropylène recouvert d'un caoutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant.
Résistant à la déformation sous l'effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène Recuvert d´Élastomère
Usage: Boucher
Longueur de la Lame: 300 mm
Emballage: Carte
Poids: 304 g

Couteau avec lame en acier nitrum extra dur 57 hrc et manche bi-injection PP surmoulé recouvert d'élastomere HACCP avec pastilles clips de couleur avec traitement bactiproof silver Ice plus résistant aux hautes températures ( 120°C - 130°C )
Lame en acier inoxydable NITRUM® exclusif assure une découpe professionnelle et une haute durabilité.
Manche en noyau dur en polypropylène recouvert d´un caoutchouc particulièrement confortable à utiliser, entièrement ergonomique et antidérapant. Résistant à la déformation sous l'effet des températures extrêmes.
Série: Colour Prof
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: polypropylène recouvert d´élastomère
Usage: Désosseur
Longueur de la Lame: 150 mm
Poids: 145 g