BOULANGERIE PATISSERIE

Toile en silicone aérée, idéale pour la cuisson des pains sur des plaques
Pratique : cuissons sans graissage de la plaque, nettoyage facile à l'éponge.
Toile de cuisson résistante de -40 °C à +300 °C.
GN1/1
Anti-adhérente

Bords pincés
ATTENTION AVANT PREMIERE UTILISATION FAIRE UN CULOTTAGE DES PLAQUES VOIR NOTICE CF MERCI
NE PASSE PAS AU LAVE-VAISSELLE

Epaisseur : 15/10
Plaque GN1/1
Dimensions de 530X325mm bord pincés - PAS BESOIN DE CULOTTAGE
NE PAS PASSER LES PLAQUES AU LAVE-VAISSELLE CAR AUCUN REVETEMENT ANTI-ADHESIF
NE PAS UTILISER DE PRODUITS CORROSIFS SUR LES PLAQUES POUR LE NETTOYAGE

CONSEIL NETTOYAGE:
Pour le nettoyage, il est conseiller de les brosser après utilisation puis de les graisser légèrement pour les protéger.

Bords pincés.
Plaque pâtissière GN2/1
Dimensions de 650X530mm
Epaisseur de 1.2mm
Tole noire
Ne pas passer les plaques au lave-vaisselle car aucun revêtement anti-adhésif.
Ne pas utiliser de produits corrosifs sur les plaques pour le nettoyage.
Pour le nettoyage, il est conseiller de les brosser après utilisation puis de les graisser légèrement pour les protéger.

Plaque pâtissière en inox
Dimensions de 60X40cm
4 bords pinces hauteur de 1 mm
Coloris gris

Plaque pâtissière à bords pincés en inox
Dimensions de 53X32.5 cm GN1/1
Hauteur de 1 cm
Coloris gris

Plaque pâtissière en inox
GN2/1 à bord pincé
Dimensions : 650 x 530 mm

Bords évasés.
Plaque en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.
Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries,
Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Revêtement qui rend inutile l’utilisation du papier cuisson.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Bords évasés.
Plaque en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.
Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries,
Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Revêtement qui rend inutile l’utilisation du papier cuisson.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Bords évasés.
Plaque en aluminium épais, recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.
Idéale pour les cuissons délicates. Utilisée pour cuire des viennoiseries,
Utilisable à froid comme à chaud, avec ou sans cercles et cadres.
Revêtement ultra résistant pour une longue durée de vie du produit.
Excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile des pâtisseries, même pour les plus fragiles.
Revêtement qui rend inutile l’utilisation du papier cuisson.
Plaque légère, résistante et indéformable, facile à manipuler.
Ne pas chauffer à vide. Ne pas surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans la plaque.
Entretien : lavage à la main avec une éponge non-abrasive.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.