MATERIEL ELECTRIQUE/GAZ

Entièrement inox 304 , équipé d'un couteau et grille inox Ø.3 mm en standard et 1 plaque couteau.
Bouton marche avant/arrière,
Triphasé 380V
1,5cv/1,1kW , débit théorique : 350 kg/heure.
Diamètre de la coupe : 82 mm.
Dimensions : 560 x 340 x 445 mm.
Poids : 38 kg.

Entièrement inox AISI 304
Système de coupe : Unger 82
Débit théorique : 350 kg/h
Encombrement : 540x320x445 mm
Equipement : 1 plaque / couteau/ 1 plaque 3 mm / 1 couteau

Structure en alliage d'aluminium moulé.
Élégant boîtier en acier inoxydable. Engrenages en acier trempé. Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique. Plaques de serrage auto-affilables en acier inoxydable. Dimensions de l’entonnoir de Chargement des viandes: 120 x 52 mm. Dimensions de sortie: Grille de Ø.60 mm avec trous de 6 mm.
Plateau en acier inoxydable et trémie pilon ABS. Commandes de 24 volts.
Recommandé pour une utilisation à la maison et pour les petites entreprises.
Production : 20 kg/h
Mono 230 v
Dimensions : 270 x 260 x 360 mm

plaque 4mm ref: LF9015560
plaque 6mm ref:LF9015505
plaque 8mm ref:LF9015506

Dimensions : 400 x 260 x 725 mm
cylindre 190 x 465 mm
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair),
Cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle.
Socle, cylindre et colonnes en inox
Commande à deux vitesses par manivelle (dont une pour le retour rapide du piston)
Piston en matière synthétique alimentaire
Muni d’un joint torique pour une parfaite étanchéité
Cylindre à fond plat et pivotant amovible, ce qui rend possible son chargement sans le désaccoupler de la machine et facilite son retour en position de travail.
Livré avec 3 cornets 10-20-30 mm

Poussoir hydraulique sur socle : parfaite finition et qualité des matériaux lui confèrent une longévité et une fiabilité exceptionnelle.
Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox. L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)
Couvercle inox à double serrage et équipé d’un joint torique permettant d’éviter tous risques de fuite.
Piston inox, équipé d’un joint torique, démontable et accouplé à la tige de vérin par l’intermédiaire d’un embout en inox.
Deux roulettes et deux pieds réglables facilitent les déplacements.
0,75cv/0,55Kw Tri 380V
150 bars
605x430x1014 mm
680 x 800 x 1310 mm
3 cornets inox 14, 22,30 mm
OPTION mono 230V

Lame de 30cm, trancheur incliné.
Blocage de la butée, anneau de tour de lame.
Protection polycarbonate sur chariot.
Chariot de découpe, déflecteur de lame, démontable en quelques secondes pour un nettoyage parfait.
Bâti en alu, entrainement par pignon et vis sans fin.
Lame inox, nettoyage à la douchette toléré, moteur étanche.
Traitement anti corrosion sur les éléments mécaniques.
Travail en zone froide, affuteur incorporé.
Encombrement : l.670 x p.547 x h.465 mm.

Version Bi-titane. Système SBR : extraction de lame securisée.
Entrainement par pignon (conseillé pour une coupe de produits durs et un nettoyage à l'eau intensif).
Nombre de couverts : 0 à 800 - Coupe : 280 x 170 mm Ep.20 mm
Puissance : 250 W - Dimensions : L.650 x P.560 x H.470 mm
Monophasé 230 V

Version ALU - Système SBR : extraction de lame securisée.
Entrainement par pignon lame de 300 mm
(conseillé pour une coupe de produits durs et un nettoyage à l'eau intensif).
Nombre de couverts : 0 à 800 - Coupe : 280 x 170 mm Ep.20 mm
Puissance : 250 W - Monophasé : 230V
Dimensions : L.650 x P.560 x H.470 mm
Installation par le client

Diamètre de la lame : 250 mm
Epaisseur de la tranche réglable en continu jusqu’à 12 mm. Diamètre de coupe max : 180 mm
Moteur avec une ventilation à air protégé par un couvercle en métal.
Chariot avec un mécanisme de verrouillage et une protection de sécurité en acrylique.
Facile à démonter pour le nettoyage. Protecteur de lame et affûteur intégré. Modèle incliné avec lame de haute qualité. Mise en position d’épaisseur 0 = position de la lame derrière le protecteur.
Ne convient pas pour trancher du fromage.
Mono 230 V - Puissance : 320 W
426 tr/min
Dimensions : 514 x 484 x H.373 mm
Poids: 16.06Kg

Trancheur M70C300E2A
Trancheur à gravité à courroie, lame Ø.300 revêtement Téflon.
Butée et pare lame revêtement anti adhésif.
Capacité de coupe : 270 x 205 mm
IP67 Bouton (M/A) - Tirant et visserie inox.
Moteur ventilé. Mono 230 V - Puissance 242 W
Dimensions : 680 x 560 x 530 mm