Appareil de coupe / épluchage
PELE POMMES SUR SOCLE VENTOUSE #
Ref. 911301
/ 31087
Epluche, tranche et évide les pommes. Dimensions : HT 18.5 X Longueur 30.5 x Largeur 12 cm
PELE POMMES KALI PROFESSIONNEL SERRE-JOINT 31.5X12.5 H21CM #
Ref. 911180
/ 300110
Pèle, étrogne et tranche en une seule opération.
PELE POMMES AVEC SOCLE SERRE-JOINT TELLIER #
Ref. 911302
/ 36927
Dimensions : 24,4 x 20,4 x h.8,4 cm
COUPE PAIN A BUTEE 22 X 39 X 25 CM SOCLE POLYETHYLENE #
Ref. 65338
Coupe parfaite sur le pain frais, sans écrasement grâce à la lame crantée profilée en 1/2 lune - 25 cm.
Butée réglable.
Épaisseur des tranches de 5 à 85 mm.
Carter de sécurité pour la protection des doigts.
Socle sur 4 ventouses.
Lame en acier inoxydable trempé
COUPE FRITES TOUT INOX S/SOCLE DE TABLE EQUIPE DE 10 MM
Ref. 005025
Coupe-frites sur table tout inox.Couteaux et poussoirs 10 mm segments
Débit à la minute : 4 à 5 kg
Hauteur : 33,5 cm - Hauteur bras relevé : 58,5 cm
Largeur : 25 cm - Longueur : 44 cm
PORTIONNEUR CAMEMBERT 6/8 SECTIONS INOX
Ref. 914980
/ 012258
EPLUCHEUR INOX POUR LEGUMES LARGE 20X10.5 CM
Ref. 445209
L'éplucheur facile, robuste et très efficace pour les légumes larges
Largeur utile : 8 cm
En acier inox
Convient pour : Mangues, pastèques, potirons…
COUPE-LEGUMES ENSEMBLE SUPPORT A PIEDS ET ACTIONNEUR DEMON
Ref. 776462
- COUPE RONDELLES EPAISSEUR 5 MM - BLOC + POUSSOIR
Pour tomates, agrumes, kiwis. Rondelles 5 mm. Damètre maxi des fruits : 80 mm.
- SUPPORT AVEC ACTIONNEUR PREP CHEF MATFER
Dimmensions : 400 x 400 x h.510 mm
support livré avec actionneur ( tige et poignée ) sans les accessoires
COUPE FRITES INOX COMPACT PRO SUR SOCLE COUTEAU + POUSSOIR
Ref. 768198
Matière : Inox et acier nickelé.
Dimension : 28x16.5xht.25 cm
Inclus couteau 10x10 mm + poussoir
Productivité: 3.4 kg/min
SCIE A OS ALUMINIUM ANODISE S 1830 TRIPHASE 400 V
Ref. 769073
Lame : 1830 mm
Dimension poulie : 200 mm
Plateau inox : 410x410 mm
Coupe : 225x200 mm
Puissance : 750 W
Dimensions : 530x420x910mm
Espace client
métiers de bouche
