Râpe et mandoline
RAPE ETROITE GRAIN MOYEN LAME 3,5 X 39 CM STOPGLISSE #
Ref. 769784
Râpe étroite - grain moyen - Stop'Glisse® - manche confort en TPR et PP surmoulé.Elles sont munies de lames ultra-tranchantes, offrant une longue durée de vie.
Elles sont équipées d'un manche en TPR et polypropylène garantissant confort, robustesse et hygiène. La râpe à grain moyen permet de râper finement les crudités, les pommes, les carottes, les noix... mais aussi de râper le fromage à pâte mi-molle. Elle peut permettre également de râper plus grossièrement le gingembre.
Lame en acier inoxydable SS 304, manche TPR et polypropylène de coloris noir
Répond aux préconisations HACCP.
POUSSOIR PUSH FOOD UNIVERSEL POUR RAPES LARGES ET ETROITES #
Ref. 769785
Push Food est le poussoir universel pour râpes Stop'Glisse®. Râper, zester en toute sécurité et régularité.
Outil polyvalent: le même poussoir s'adapte aux râpes Stop'Glisse larges ou étroites. En effet les accorches glissières se fixent sur les râpes larges, puis avec un quart de tour sur les râpes étroites.
Confort et précision: les accorches glissières permettente de réaliser en toute simplicité une coupe uniforme.
Maintien assuré sur les râpes- le poussoir coulisse régulièrement.
Optimisation de la coupe en toute sécurité.
Sa hauteur (6 cm) et sa largeur (4,5 cm) permettent de râper des morceaux d'aliments conséquents.
Coupe tomates et agrumes
COUPE TOMATE ET AGRUME INOX TRANCHE DE 5.5 MM #
Ref. 34587
Marque NF. Hygiène alimentaire.
Lames dentées facilitant la coupe de tomates très mûres
Efficacité de coupe des agrumes (citrons, oranges, kiwis...)
Dimensions: 48 x 20 x 32 cm.
Poids 7.1 kg. Fabrication Française.
(bloc de lames de rechange 12333)
Coloris gris
Inox
Pour le nettoyage ne pas utiliser de produits corrosifs tels que eau de javel, détergent...
COUPE TOMATE-AGRUME INOX 8 QUARTIERS VERSION HAUTE #
Ref. 57496
Dimensions : 32.5 x 38.5 x h.58 cm.
Norme NF
Coupe tomate/ agrume inox 8 quartiers
Version haute
Coloris gris
Fabrication française
Ne pas utiliser de produits corrosifs pour le nettoyage tels que eau de javel et détergent....
Bien sécher après lavage
COUPE TOMATES INOX EN TRANCHES DE BUYER #
Ref. 444755
10 tranches épaisseur 5.5 mm. Lame inox crantée spéciale tomates.
Pieds avec ventouses 2 poignées de prise en main.
Lavable en machine. Egalement pour citrons, oranges ..
Encombrement : 425 x 200 x h. 180 mm.
Fabrication Française.
Matière: Inox
Coloris: Gris
Accessoire coupe
DIVISEUR 8 QUARTIERS TOMATES BLOC LAMES + POUSSOIR
Ref. 941370GC
/ 751159
Facilite la préparation rapide.
Diamètre maxi des fruits : 80 mm
ATTENTION OUTILS VENDU SANS LE SUPPORT
DIVISEUR 6 QUARTIERS - BLOC LAMES + POUSSOIR
Ref. 943067GC
/ 752752
Facilite la préparation rapide.
Diamètre maxi des fruits : 80 mm
Marque Matfer
ATTENTION OUTILS VENDU SANS LE SUPPORT
COUPE RONDELLES EPAISSEUR 5 MM - BLOC + POUSSOIR
Ref. 940028GC
/ 754696
Pour tomates, agrumes, kiwis. Rondelles 5 mm. Damètre maxi des fruits : 80 mm.
Appareil de coupe / épluchage
EPLUCHEUR A CONCOMBRES SUR PIED INOX #
Ref. 7925
Epluchages fins, pertes limitées, Utilisation simple et sécurisée,
Diamètre d'introduction : 6 cm Hauteur disponible sous la tête 34cm, tout inox,
Nettoyage facile. Dimensions : L 215 X P 140 X HT 510 MM
Fabrication Française
Coloris gris
Inox
Pour le nettoyage ne pas utiliser de produits corrosifs tels que eau de javel et détergent....
SECTIONNEUR A MELON 6 & 8 SECTIONS
Ref. 201587
Sectionneru à melon 6 et8 sections
Coloris gris
Inox
Pour le nettoyage ne pas utiliser de poduits corrosifs tels que eau de javel...