Outil de coupe et préparation
PLANCHE A PAIN BAMBOU NATUREL 40 X 30 X 2 CM
Ref. 761912
Fabriqué en bambou naturel, robuste et trés résistante.
Dimensions : 400 x 300 x 20 mm
Ne passe pas au lave vaisselle
KIT REMPLACEMENT TENDEURS POUR ROQUEFORTAISE
Ref. 679990
COUPE OEUF 6 EN QUARTIERS INOX #
Ref. 085037
/ 41880
L. 21 cm, tout inox, ressort à l'extrémité
COUPE OEUF EN RONDELLES INOX 16.5 X 8.4 X 2.2 CM #
Ref. 085035
/ 65487
RAPE INOX AVEC POIGNEE 6 FACES LUXE 23 CM
Ref. 361356
Passage au lave-vaisselle - Dimensions HT 233 X 107 X 130 MM
MANDOLINE INOX ULTRA MULTICOUPES + CHARIOT
Ref. 082319
/ 311401
Idéal pour réaliser juliennes, rondelles et même petits cubes.
Mandoline en acier inoxydable et polymère composite. Aspect inox brossé satiné.
Double lame horizontale (un côté lisse et un côté ondulé)
3 peignes julienne (2-4-10 mm)
Système coupe-cube.
Poussoir protecteur en polyamide + pieds antidérapants repliables.
Coffret de rangement amovible encastré sous le châssis.
Dimensions: 50 x 18,5 x h 18 cm.
MANDOLINE SWING COMPLETE AVEC CHARIOT PROTECTEUR #
Ref. 20150
Construction inox 18/10 et polymère.
1 double lame horizontale ( lisse et ondulée ).
1 double peigne 4 et 10 mm, pieds antidérapants.
Dimensions: 40 x 20 x h.15 cm
RAPE UNIVERSELLE 2 USAGES 250 MM
Ref. 194550
En acier inoydable
RAPE FINE ZESTEUR INOX 33 CM MANCHE COMPOSITE
Ref. 280649
MANDOLINE INOX MULTI-RAPES COMPLETE LIVREE AVEC 5 PEIGNES
Ref. 911296
/ 160332
MODELE LUXE, Dimensions : 42 X 14 CM
inox 18/10, Boîte de 5 lames 8 fonctions
lame plate et lame ondulée
lame 9.5 mm, lame 5.5 mm et lame 2.5 mm frites largeur 9.5 mm,
tranches, lammelles et lamelles cannelées, râpes, pommes pailles et paillassons
réglage de l'épaisseur de 0 à 12 mm
Pieds repliables et antidérapants, passage au lave-vaisselle
Espace client
métiers de bouche
