Outil de coupe et préparation

En acier inoydable
Râpe de gamme universelle pour 2 usages
Longueur de 25 cm
Ne pas utiliser de produits corrosifs et abrasif pour le nettoyage

Inox
33 cm
Coloris gris
Manche en composite de coloris noir

MODELE LUXE, Dimensions : 42 X 14 CM
inox 18/10, Boîte de 5 lames 8 fonctions
lame plate et lame ondulée
lame 9.5 mm, lame 5.5 mm et lame 2.5 mm frites largeur 9.5 mm,
tranches, lammelles et lamelles cannelées, râpes, pommes pailles et paillassons
réglage de l'épaisseur de 0 à 12 mm
Pieds repliables et antidérapants, passage au lave-vaisselle

1 plateau lisse et 2 julienne 4 et 10 mm
Chassis avec lame horizontale en V intégrée.
1 Poussoir protecteur ergonomique équipé du contrôle de rotation.
1 Chariot acueillant fruits et légumes.
Mécanisme SYSTEME CUBE intégré.
1 Plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8mm.
2 plateaux julienne: 4 et 10mm.
1 Boite de rangement pour lame julienne.
Pieds anti-dérapants repliables.
Dimensions: 44 x 18.5 x 15 cm

FINE + MEDIUM
Râpe longue
Longueur de 40 cm
Inox
Coloris gris
Manche en polyéthylène de coloris noir

Dimension 135x410x 45 mm ( pieds repliés) - lame ondulée pour les coupes gaufrées -
lame lisse et bloc effileurs ( 2 positions ) pour les coupes en rondelles et bâtonnets.
Livrés avec 3 lames effileurs 3 + 10 mm
patins anti-dérapants - entièrement en inox.
marque BRON - fabrication française
Pour le nettoyage ne pas utiliser de produits corrosifs tels que eau de javel, détergent...
Coloris gris
Fabrication française

Châssis en Polyamide Chargé de Fibre de verre
Poignée tubulaire
Pieds anti glisse
Poussoir transparent en thermoplastique
Avec Bouton de préhension & Pic de maintien des fruits-légumes.
2 peignes Julienne 2 & 4mm en Inox & Polyamide chargé de Fibre de verre
Avec ergots de calage dans la Mandoline
Rangement dans boite en polypropène à clipser
Coloris: Gris et noir

Râpe large - grain fin - Stop'Glisse® - manche confort en TPR et PP surmoulé.
Elles sont munies de lames ultra-tranchantes, offrant une longue durée de vie.
Elles sont équipées d'un manche en TPR et polypropylène garantissant confort, robustesse et hygiène. La râpe à grain fin est idéale pour râper finement les fromages à pâtes dures (parmesan, comté), les épices, le gingembre, le chocolat ou aussi bien pour réaliser les zestes d'agrumes.
Lame en acier inoxydable SUS 430. Manche en TPR et polypropylène de coloris noir.
Répond aux préconisation HACCP

Râpe large - ultra gros grain - Stop'Glisse® - manche confort: PP et TPR, surmoulé. Elles sont munies de lames ultra-tranchantes, offrant une longue durée de vie.
Elles sont équipées d'un manche en TPR et polypropylène garantissant confort, robustesse et hygiène. La râpe à ultra gros grains permet de râper tout type de crudités en julienne ainsi que le fromage à pâte molle.
Lame en acier inoxydable SS304, manche TPR et en polypropylène de coloris noir.
Répond aux préconisations HACCP .

Râpe large - coupe "mandoline" - Stop'Glisse® - manche confort surmoulé en TPR et PP.Elles sont munies de lames ultra-tranchantes, offrant une longue durée de vie.
Elles sont équipées d'un manche en TPR et polypropylène garantissant confort, robustesse et hygiène. La coupe large permet de réaliser des copeaux larges avec les fromages à pâte dure, et également de réaliser des copeaux de beurre, de truffe et de chocolat.
Lame en acier inoxydable SS304, manche en TPR et polypropylène de coloris.