Coutellerie

Lame en acier inox, manche polymère

Répond aux préconisations : HACCP
Résiste au lave vaisselle - Longueur totale de 23 cm
Manche en polypro - Assemblage par vis - FISCHER
Droitier

La gamme Ecopro est composée d´un ensemble d´outils destinés à remplir des fonctions particulières exigeant une coupe exacte, nette et précise. Leur base est fabirquée en acier inoxydable
Matériau de Lame: Acier Inoxydable
Matériau de la Poignée: Acier Inoxidable
Taille Complète: 250 mm
Emballage: Étui
Poids: 411 g

Lames en acier inoxydable. Deux poignées en polypropylène.

Marque Fischer

Manche plastique toucher soft

Manche "Classic" polypropylène - virole et garde inox - mèche ovale acier carbone chromé 100C6 - taillage fin
Fabriqué en France

2 à 3 passages suffisent pour obtenir un tranchant acéré et sans bavure à tous les couteaux.
Très facile d'utilisation : une seule étape et les 2 faces sont affutées.
un affûtage précis et régulier, car l'angle d'affûtage est donné par le croisement de 4 meules et par le guide de positionnement de la lame.
Convient à toutes sortes de couteaux (il est possible de réaffuter des couteaux crantés sur cette machine).
Mono 220V -50 hz - 0.65 A - 85 W
Dimensions : 155 x 145 x 95 mm
Pour information :
Pièce de rechange: jeu de 4 meules en céramique code 789914.

Cet outil sera le meilleur allié pour aiguiser en un tour de main vos différents coûteaux afin de leur redonner leur parfait tranchant.
Se compose de 2 meules.pour un affûtage en deux étapes
2 mèches croisées en carbure de tungstène pour redresser le tranchant avec un angle régulier.
2 mèches en céramique pour affiner le tranchant préalablement affûté.
Simple et rapide d'utilisation.
Poignée ergonomique pour assurer votre confort.
Patin en caoutchouc anti-dérapant.
Longueur: 19 cm
Coloris: Noir

Poignée universelle ambidextre
Protections additionnelles et garde de sécurité
Support inox multi-positions adapté à toutes les méthodes de travail