Plaque eutectique GN1/1
-3°C

Dimensions 325 X 176 X 30 mm
Produits surgelés, crèmes glacées
Polyéthylène pastille jaune

Énergie thermique : 580 Wh - Pour CARGO 1000 et 900
Matériaux : Polyéthylène coque externe / Mélange eutectique contenu interne

Permet d'optimiser la durée conservation à froid de vos aliments
Plaque eutectique GN1/1
Dimensions de 530X325X30mm
Bleu
Polyéthylène

Energie thermique 390Wh

Structure en polypropylène, avec liquide caloporteur apte au contact alimentaire.
Dimensions : 530 x 325 x 30mm. Mise en température selon les procédés suivants :
- au four : à chaleur tournante pendant 40 minutes maximum.
- au bain-marie : maximum 25mn dans l'eau bouillante
Ne pas chauffer la plaque GN1/1 CHAUDE au delà de 90°C
Ne jamais utiliser la fonction "GRILL" ou porter une flamme pour mettre en chauffe la plaque GN 1/1 CHAUDE
Ne pas utiliser de four micro-onde pour chauffer la plaque GN 1/1 CHAUDE

Code douane 39269097

Constructuction en acier inoxydable,bati inox tubulaire,estérieur inox 304
Cuve en acier inoxydable de 200L
Puissance 18.5 kw
Robinet de vidange 40/49 avec poignée rabattable.
Dosseret et cheminée démontables.
claie de fond et crépine indexée amovible en inox 304L Régulation de température par
thermostat mécanique 30-110°C (230 volts mono + terre)
Dimensions: 905 x 925 ht de 900 à 950 mm sur pieds vérins.
Dimensions intérieures cuve 625x620x510 mm

Dimensions intérieuresL 1.392 x P 530 x H 430-680 mm
Nombre de paniers 3
Puissance: 0.15kW-230V- 50Hz
Coloris: Blanc
Plage de température de -25°C ) -15°C
Réglage température : Thermostatique - 7 niveaux
Commande: Électronique
Contenance: 489 litre(s)
Contenance utile: 459 litre(s)
Butée de porte interchangeable: non
Témoin lumineux de contrôle Marche/arrêt
Butée de porte: En haut
Classe de climat: T
Classe d'efficacité énergétique: F (EU No. 2019 / 2016)
Consommation énergétique: 352 kWh / an
Réfrigération: Statique
Réfrigérant: R600a / 0,110 kg
GWP: 3
Affichage numérique et éclairage intérieur: oui
Interrupteur de marche/arrêt: oui
Matériau à l'intérieur Aluminium
Nombre de portes 1
Matériau Acier Laqué -Plastique ABS
Poids: 71.8 Kg