Lame de 30cm, trancheur incliné.
Blocage de la butée, anneau de tour de lame.
Protection polycarbonate sur chariot.
Chariot de découpe, déflecteur de lame, démontable en quelques secondes pour un nettoyage parfait.
Bâti en alu, entrainement par pignon et vis sans fin.
Lame inox, nettoyage à la douchette toléré, moteur étanche.
Traitement anti corrosion sur les éléments mécaniques.
Travail en zone froide, affuteur incorporé.
Encombrement : l.670 x p.547 x h.465 mm.

Version Bi-titane. Système SBR : extraction de lame securisée.
Entrainement par pignon (conseillé pour une coupe de produits durs et un nettoyage à l'eau intensif).
Nombre de couverts : 0 à 800 - Coupe : 280 x 170 mm Ep.20 mm
Puissance : 250 W - Dimensions : L.650 x P.560 x H.470 mm
Monophasé 230 V

Version ALU - Système SBR : extraction de lame securisée.
Entrainement par pignon lame de 300 mm
(conseillé pour une coupe de produits durs et un nettoyage à l'eau intensif).
Nombre de couverts : 0 à 800 - Coupe : 280 x 170 mm Ep.20 mm
Puissance : 250 W - Monophasé : 230V
Dimensions : L.650 x P.560 x H.470 mm
Installation par le client

Diamètre de la lame : 250 mm
Epaisseur de la tranche réglable en continu jusqu’à 12 mm. Diamètre de coupe max : 180 mm
Moteur avec une ventilation à air protégé par un couvercle en métal.
Chariot avec un mécanisme de verrouillage et une protection de sécurité en acrylique.
Facile à démonter pour le nettoyage. Protecteur de lame et affûteur intégré. Modèle incliné avec lame de haute qualité. Mise en position d’épaisseur 0 = position de la lame derrière le protecteur.
Ne convient pas pour trancher du fromage.
Mono 230 V - Puissance : 320 W
426 tr/min
Dimensions : 514 x 484 x H.373 mm
Poids: 16.06Kg

Trancheur M70C300E2A
Trancheur à gravité à courroie, lame Ø.300 revêtement Téflon.
Butée et pare lame revêtement anti adhésif.
Capacité de coupe : 270 x 205 mm
IP67 Bouton (M/A) - Tirant et visserie inox.
Moteur ventilé. Mono 230 V - Puissance 242 W
Dimensions : 680 x 560 x 530 mm

Trancheur M70P300E1A
Trancheur à gravité à pignon, lame Ø.300 mm revêtement Téflon.
Butée et pare lame revêtement anti adhésif.
Capacité de coupe : 270 x 205 mm
IP67 Bouton (M/A) - Tirant et visserie inox.
Moteur ventilé. Mono 230 V - Puissance 300 W
Dimensions : 680 x 560 x 530 mm

MATHIEU 3000-REF M30C300E1, ANCIEN CODE 687594
Trancheur à gravité à courroie.
Grande butée permettant d'obtenir des tranches régulières d'égale épaisseur.
Affuteur intégré, chariot basculant et pousse talon en inox font de se trancheur professionnel
un outil idéal pour la petite restauration jusqu'a 100 couverts.
protection couvre-lames - Capacité de coupe: 230 x 185 mm
Construction alliage aluminium anodisé, épaisseur de coupe 12mm
Moteur ventilé - Tirant et visserie inox.
Pas de lavage à la douchette ni de stockage en zone froide.
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Poids 20 kg
Dimensions : 630 x 475 x 470 mm -


Code 687594

Lame Solingen Ø.350mm inoxydable 60 Rockwell. vitesse de la lame 200 tours/minute -
Blocage de la butée, anneau de sécurité de tour de lame. Chariot de découpe démontable,
protection polycarbonate sur chariot. Pousse talon articulé multifonctions, affuteur intégré en boitier fermé.
Guide de découpe inox réglable. Bâti alu à 1MG3. Entrainement par pignon et vis sans fin, moteur permanent.
Etanchéité renforcée, travail en zone froide, lavable à la douchette. Protection totale du moteur contre
les projections d'eau (IPX5). Traitement anticorrosion des éléments mécaniques.
Accès total pour nettoyage sans démontage de lame. puissance 410 watts -
Capacité de coupe 300 x 225 mm, diamètre maxi de coupe 252 mm. épaisseur des tranches de 0 à 24 mm
Encombrement : 764 x 577 x 506 mm
Superficie d'appui : 577 x 463 mm
Encombrement de travail : 800 x 577 x 506 mm
livré avec burette d'huile

AVEC EXTRACTEUR DE LAME
Lame Solingen Ø.350mm inoxydable 60 Rockwell. vitesse de la lame 200 tours/minute -
Blocage de la butée, anneau de sécurité de tour de lame. Chariot de découpe démontable,
protection polycarbonate sur chariot. Pousse talon articulé multifonctions, affuteur intégré en boitier fermé.
Guide de découpe inox réglable. Bâti alu à 1MG3. Entrainement par pignon et vis sans fin, moteur permanent.
Etanchéité renforcée, travail en zone froide, lavable à la douchette. Protection totale du moteur contre
les projections d'eau (IPX5). Traitement anticorrosion des éléments mécaniques.
Accès total pour nettoyage sans démontage de lame. puissance 410 watts -
Capacité de coupe 300 x 225 mm, diamètre maxi de coupe 252 mm. épaisseur des tranches de 0 à 24 mm
Encombrement : 764 x 577 x 506 mm
Superficie d'appui : 577 x 463 mm
Encombrement de travail : 800 x 577 x 506 mm
livré avec burette d'huile

Trancheur gravité à courroie M30C350E3X jusqu'a 200 couverts
inclinaison de lame à 45°.
Poignée chariot pratique et ergonomique pour les produits lourds.
Pousse talon en inox et grande capacité de coupe
Formes adoucies autorisant un nettoyage aisé et une hygiène irréprochable.
Lame Ø.350 mm extractible sans outil.
Capacité de coupe : 270 x 200 mm, épaisseur max. des tranches 14 mm
Mono 230 V
Puissance 370 W
Dimensions: 700 x 560 x 520 mm
Poids 36 kg.