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Matériel

84226
SUPPORT FIL INOX POUR BAC DE DESINFECTION
Ref. 767605
Fixation mur (vis inox et chevilles fournies)
79732
SUPPORT MURAL BALAI INOX 3 SUPPORTS 50 CM
Ref. 763091
Support mural à fixer , anneaux coulissant.
Vendu avec 2 anneaux 20/30 mm et 1 30/40 mm
Possibilité de rajouter 2 anneaux supplémentaires

Test, contrôle, tracabilité

16196
ETUVE MINI ATL 4 LITRES MODELE EM4
Ref. 906012 / 900218
Livrée avec portoir et thermomètre.
Livrée nue sans lames.
Dimensions intérieures : 180 x 125 x 180 mm
Dimensions extérieures : 230 x 180 x 230 mm
16248
PACK 20 LAMES GELOSEES FLORE TOTALE COLIFORME #
Ref. 906010 / 900687
550 000166.20
16264
TEST HUILE FRITURE OLEO - 10 TUBES #
Ref. 597093 / 18000
Avec 1 pipette + anti-brulures.
66405
TESTEUR D'HUILE DE FRITURE TESTO 270 #
Ref. 267000
Ancienne réf :159.056327.50
Livré dans sa mallette, +40°C à +200°C (précision +/-1.5°C.)
Résolution 0.5% TPM (total de particules polarisées).(+40....+190°C)
Fonction alarme optique.
La couleur du rétro éclairage indique la plage dans laquelle se situe le pourcentage de TPM.
Barrette led vert : huile de bonne qualité
Barrette led orange : huile en limite d'utilisation, rouge valeur de TPM dépassé.
Etalonnage sur site au moyen d'huile de référence, etalonnage ISO par TIS.
Autonomie de 25h en fonction continu (env. 500 prises).
Lavable sous l'eau courante (IP65)
Dimensions : 50 x 170 x 300 mm, poids 255g.
79394
TEST DE DEGRADATION DES HUILES DE FRITURES TESTUIL #
Ref. 762753
TESTUIL est le test manuel le plus simple et le plus fiable du marché:
-En conformité avec la règlementation sur les composés polaires
-Solution tout en 1, résultat en 3 min, lecture facile
-Simplicité de stockage
-Sécurité du mode opératoire sur huile tiède entre 60° et 80°C
-Economique, renouvelez votre huile uniquement si nécéssaire!
Composé de 20 tubes avec 2 réactifs, 1 pipette de prélèvement
1 planche d'étiquettes pour converver les réultats, 1 notice
1 échelle colorimétrique directement sur la boîte.
105007
TESTEUR D'HUILE DE FRITURE A USAGE UNIQUE
Ref. 783376
OLEOTEST French Cooking ® - boîte de 10 tests. Pour un contrôle économique et facile de l huile de friture.Mesure la qualité de l huile en %PC (composés polaires) et vous permet d en évaluer le dégré d oxidation thermique. Livré avec pipette, support anti-brûlure, table des couleurs et mode d emploi en 6 langues.
16154
MODULE BLANC SANIPOUSSE POUR 5 BOITES D'ECHANTILLONS REPAS
Ref. 36557
Dimensions : 105 x 120 x 285 mm
Système d'organisation complète garantissant le bon suivi de vos plats témoins.
79384
MODULE BLEU SANIPOUSSE POUR 5 BOITES D'ECHANTILLONS REPAS
Ref. 762743
Dimensions : 105 x 120 x 285 mm
Système d'organisation complète garantissant le bon suivi de vos plats témoins.
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