Cuillère ajourée courte - 16 cm - Stop'Glisse®. La cuillère Stop'Glisse, c'est d'abord son cuilleron parfaitement dimensionné. Sa surface et sa profondeur permettent de servir une dose portion d'un seul geste. Ses bords arrondis permettent de bien récupérer les mets dans les bacs ou plats. Les bords de chaque côté, presque rectilignes, vous aident à récupérer des mets très fragiles comme des parts de poissons.
Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, aux bouchers charcutiers traiteurs.
Lame en acier inoxydable SUS 430, lame découpée et emboutie, à soie postiche, cuilleron plein, tie courte.
Manche en polypropylène surmoulé de coloris noir.
Répond aux préconisations HACCP .

Pelle plate 15 cm - Stop'Glisse® - manche plastique surmoulé noir. Pelle courte, plate avec un biseau non agressif en bout. Elle permet de prendre et servir des plats préparés ou en cours de préparation (par exemple une portion de gratin, des poireaux cuits etc).
Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs.
La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service.
Lame en acier inoxydable SUS430, lame découpée, à soie postiche, droit biseauté.
Manche en polypropylène de coloris noir, surmoulé.
Répond aux préconisations HACCP .

Set de 5 pastilles HACCP Stop'Glisse - 5 couleurs panachées.
En silicone compatible alimentaire, cette pastille peut être enlevée ou changée en cas de besoin. - Disponible en sachet de 5 couleurs (jaune, bleu, vert, rouge et blanc) panachées ou identiques.
Répond aux préconisations HACCP

Fourchette courbe 2 dents- PUSH&PULL. Fourchette idéale pour le service de pièces de viande, légumes volumineux , tranches de melon Push&Pull, le service plaisir garantissant rapidité, hygiène et efficacité.
Dotés d'un poussoir rétractable automatiquement, les outils Push & Pull facilitent un service rapide et de précision, tout en libérant une main destinée à d'autres tâches (verser une sauce, tenir une assiette, etc).
La tenue de l'aliment sur la fourchette, une fois piqué et placé sur les 2 dents, est garantie grâce à la courbure des dents et par la géométrie des 2 pointes de la fourchette qui créent une pression interne dans l'aliment.
L'utilisation du poussoir permettra la dépose de l'aliment dans l'assiette.
Lame en acier inoxydable, trempée, manche en ABS de coloris noir, gâchette argentée

Pelle large de service - Push & Pull®. Pelle idéale pour le service des cakes, quiches, gâteaux. Push&Pull, le service plaisir garantissant rapidité, hygiène et efficacité.
Dotés d'un poussoir rétractable automatiquement, les outils Push & Pull facilitent un service rapide et de précision, tout en libérant une main destinée à d'autres tâches (verser une sauce, tenir une assiette, etc).
La lame de cette pelle, de forme rectangulaire, a été affinée vers son extrémité afin de faciliter la prise de l'aliment en se glissant plus facilement sous le mets.
La cambrure de la lame permet un service plus confortable et dégage le manche du plat ou du plan de travail.
Lame en acier inoxydable, trempée, manche en ABS de colrois noir, surmoulé, gâchette argentée.

Pelle à tarte - Push & Pull®. Pelle idéale pour le service des tartes, pizza, gâteaux. Push&Pull, le service plaisir garantissant rapidité, hygiène et efficacité.
Dotés d'un poussoir rétractable automatiquement, les outils Push & Pull facilitent un service rapide et de précision, tout en libérant une main destinée à d'autres tâches (verser une sauce, tenir une assiette, etc).
Les biseaux de cette pelle, en extrémité, lui permettent par exemple la découpe dune tarte et de mieux saisir les parts.
La cambrure de la lame permet un service plus confortable et dégage le manche du plat ou du plan de travail.
Lame en acier inoxydable trempée, manche en ABS de coloris noir surmoulé, gâchette argentée.

manche recourbé.

Longueur 275 mm.
Inox 18/10, manche recourbé.

Longueur 270 mm, manche recourbé.