Gamme Sur-Class Déglon

Désosser 14cm - Profil® jaune- manche plastique jaune. Ce couteau à désosser (ou couteau à saigner) permet de multiples usages : désosser les volailles, les viandes crues, les épaules, les cuisses, les gibiers.
Lame en acier inoxydable X46Cr13.
Lame découpée, à soie postiche, large et pointue.
kManche en polypropylènhe, surmoulé de couleur jaune.
Passe au lave-vaisselle, répond aux préconisations HACCP