lame fine avec une courbe caractéristique et un fil lisse. Parfait pour separer la viande de l´os. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels du secteur. Sa lame est fabriquée avec de l'acier inoxydable haute performance exclusif et une durabilité NITRUM®. La poignée utilisée dans cette série est une poignée ergonomique révolutionnaire, composée de polypropylène injecté, une matière plastique hygiénique offrant une bonne résistance aux chocs, antidérapante et résistante aux températures élevées (120 à 130 ° C)
Série: 2900
Matériau de Lame: Acier Inoxydable NITRUM®
Matériau du manche: Polypropylène
Usage: Désosseur
Couleur: Rouge
Longueur de la Lame: 130 mm
Emballage: Carte
Poids: 160 g

Qté minimum:1 Unité
Commande par:1 Unité

• MATERIEL DE CUISINE
• Coutellerie
• Boucherie